aoitoridori’s diary

手作りご飯におやつ、ときどき旅、ちょこちょこ自分

魅惑のキャロットケーキ

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 春に焼いたキャロットケーキ。

 美味しかったー!!

 NZではあまり好みのキャロットケーキに出会う事はなかったので

 キャロットケーキって苦手かも?なんて思っていたのですが

 ネットのレシピで作ってみたらとっても美味しかったです。

 ポピーシードとベランダ産ミントものせて。

 レーズンに胡桃にシナモン…上にのってるクリームチーズと相まって

 高カロリーなお菓子だというのに一個では足りなくなってしまうという

 危険なお菓子故に春以来作れていません。せめて増えた体重2キロが戻ったら…

 春にあったお義姉サンの結婚式の引き出物カタログギフトで注文した

 お揃いのマグとプレートも気に入ってて今でも毎日使っています。

 お祝い事でいただいたモノってみてるだけでも心がポカっと温かくなります。

 

 そういえばイギリスで寒さのあまりふらっと立ち寄ったカフェで食べた

 キャロットケーキがもう一個注文しようか迷ったほど美味しかったです。

 さすが店員サンのオススメなだけある!また食べに行きたいなぁ。