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aoitoridori’s diary

手作りご飯におやつ、ときどき旅、ちょこちょこ自分

スノーボールクッキー

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 バレンタイン用に焼いた2種のスノーボールクッキー。

 抹茶味と紅茶味。

 抹茶味にはキビ砂糖をまぶして、紅茶味には胡桃を入れています。

 アーモンドプードル多めだからかホロホロさっくり。

 抹茶味は初めて焼いたけれど、ほろ苦抹茶濃いめでで美味しい。

 

 ミルクティーを淹れて、味見に一つずつ。

 

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 茶葉をいつものディンブラじゃなく、

 ウィッタードのイングリッシュブレックファストで淹れたら薄かった…。

 茶葉と蒸らし時間足りなかったかな。

 自分の紅茶淹れる下手っぷりに若干嫌気がさしてきました。

 片思いって疲れる…。

 

 後日、バレンタイン用にあと2種類お菓子焼きました。

 それはまた明日。